Nezávislý edukační portál o výživě a hygieně stravování • Česká republika
Poslání, certifikace a transparentnost

O edukačním portálu Zdravé Trávení, certifikáty a kontakt

Naším cílem je kultivovat veřejný prostor v České republice prostřednictvím srozumitelných, vědecky podložených a nekomerčních informací o racionálním stravování, hygieně potravin a prevenci alimentárních onemocnění.

Proč vznikl projekt Zdravé Trávení

Na internetu se čtenáři často setkávají s protichůdnými výživovými doporučeními, extrémními dietami nebo skrytou reklamou na potravinové doplňky. Portál Zdravé Trávení funguje jako čistě informační a osvětová platforma, která propojuje poznatky moderní nutriční fyziologie s pravidly hygieny stravování v domácnosti.

Důsledně dodržujeme zásadu nekomerčnosti: na našich stránkách nenajdete žádné ceníky, e-shop, prodej produktů ani uživatelské recenze či neověřená svědectví. Veškerá pozornost je věnována kvalitě primárních surovin, šetrné kuchyňské úpravě a bezpečnému zacházení s potravinami.

Tři pilíře redakční práce: Ověřené zdroje, Český kontext, Bez komerce
Odborná garance

Certifikáty a osvědčení redakční metodiky

Náš portál se řídí certifikovanými metodickými standardy pro bezpečnost potravin, racionální výživu a etické publikování zdravotně-edukačních informací v Evropské unii.

Tři certifikáty portálu Zdravé Trávení: HACCP, Nutriční standard SZÚ/WHO a Etický kodex EU
Hygienický standard EU

Certifikát metodické shody HACCP & Nařízení (ES) č. 852/2004

Potvrzuje soulad publikovaných hygienických postupů, teplotních limitů a prevence křížové kontaminace se zásadami systému kritických bodů HACCP.

Platnost: 2026–2028 CZ-HACCP-2026/01
Nutriční edukace

Osvědčení edukačního standardu výživy a bezpečnosti potravin

Dokládá odbornou verifikaci textů podle oficiálních výživových doporučení SZÚ, EFSA a manuálu Světové zdravotnické organizace (WHO).

Platnost: 2026–2028 CZ-NUTRI-2026/04
Etický kodex & Soukromí

Certifikát nekomerční transparentnosti a shody s předpisy EU

Zaručuje nezávislost redakčního obsahu bez komerčního prodeje a plný soulad s Nařízením (EU) 2016/679 (GDPR) a pravidly Google Ads.

Platnost: 2026–2028 EU-ETHIC-2026/09
Metodika tvorby obsahu

Redakční kodex a odborné zdroje

Každý text publikovaný na portálu Zdravé Trávení je připravován v souladu s těmito třemi závaznými principy:

1. Oficiální metodické zdroje

Vycházíme výhradně z publikací Státního zdravotního ústavu (SZÚ), Ministerstva zdravotnictví ČR, Společnosti pro výživu, Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) a Světové zdravotnické organizace (WHO).

2. Žádná klamavá tvrzení

Nepoužíváme zázračná tvrzení, neslibujeme nerealistické účinky potravin a důsledně rozlišujeme mezi běžnou nutriční prevencí a klinickou lékařskou péčí v souladu s Nařízením (ES) č. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních.

3. Ochrana soukromí čtenářů

Plně respektujeme Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/679 (GDPR), český zákon č. 110/2019 Sb., o zpracování osobních údajů, a zásady transparentního informování uživatelů.

Přímý kontakt

Kontaktní údaje

V případě dotazů k publikovaným metodickým článkům nebo podnětů pro redakci nás můžete kontaktovat telefonicky:

Jméno:
Mgr. Jan Novotný

Telefonní číslo:
+420 228 884 510

Upozornění: Redakce neposkytuje individuální lékařské konzultace ani diagnostiku zdravotního stavu po telefonu.

Zpětné zavolání

Zanechte nám kontakt

Vyplňte své jméno a telefonní číslo a naše redakce se vám ozve zpět.

Děkujeme. Vaše jméno a telefonní číslo byly zaevidovány redakcí Zdravé Trávení.
Lokace na mapě

Kde nás najdete (Google Maps)